Masate
È un ristorante fusion, il proprietario mi ha detto di aver acquistato esperienza lavorando in cucine di hotel 5 stelle insieme a cuochi internazionali. Ho iniziato con un carpaccio di tonno con un filo di olio di oliva, fettine sottili di cetriolini e prezzemolo. Sublime.
Il proprietario mi ha portato del pane col carpaccio... Incredibile! Volevo alzarmi e abbracciarlo! Nessuno mi aveva mai portato del pane a tavola in Thailandia...! Ovvio è che in Thai non si mangia normalmente pane a pranzo o a cena ma sono arrivati a capire che col carpaccio all'italiana il pane si porta.
Come primo piatto Riso fritto al maiale. Poteva essere un filo meno unto nonostante sia, già di suo, un piatto grasso, ma davvero delizioso e la porzione abbondante.
Di secondo filetto di branzino con crocchette di patate e verdure al vapore. Ottimo.
2 bicchieri di vino bianco australiano tutto sommato niente male. Per acqua gasata mi sono dovuto accontentare di un'acqua soda comunque poco costosa.
Servizio curato decisamente sopra la media.
Per dolce una creme brulé bruciata al momento sotto i miei occhi. Caffé espresso che definirei più che decente, Sambuca già servita con 3 mosche senza chiederlo. (Mille punti in più solo per questo!)
Spesa: 26 euro
Non è poco qui ma ho mangiato tanto, bene e con servizio eccellente.
Se passate per Chiang Mai andateci, non ve ne pentirete.
MasateIl proprietario è un Ristorante fusion, mi ha detto di aver acquistato esperienza lavorando in cucine di hotel 5 stelle insieme a cuochi internazionali. Ho iniziato con un carpaccio di tonno con un filo di olio di oliva, fettine sottili di cetriolini e prezzemolo. Sublime.Il proprietario mi ha portato del pane col carpaccio ... Incredible! Volevo alzarmi e abbracciarlo! Nessuno mi aveva portato del pane mai a tavola in Thailandia ...! È ovvio che in Thai non si mangia on pane a pranzo che a cena ma sono arrivati a capire o col carpaccio all'italiana il pane si porta.Come primo piatto Riso fritto al maiale. Poteva essere un filo meno nonostante sia già di suo, unto, un piatto grasso, ma davvero delizioso e abbondante la porzione.Di filetto di branzino con patate e secondo crocchette di verdure al vapore. Ottimo.2 bicchieri di vino bianco australiano tutto sommato niente male. Mi sono dovuto accontentare di un'acqua per acqua gasata soda comunque poco costosa.Servizio curato decisamente sopra la media.Per una dolce creme brulé bruciata al momento sotto i miei occhi. Caffé espresso definirei che più che già servita con Su 3 discreet, Sambuca senza chiederlo. (Mille punti più solo per questo!)Spesa: 26 euroNon è poco qui ma ho mangiato bene e con servizio eccellente, tanto.SE passate per Chiang Mai, non andateci ve ne pentirete.
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Masate
È un ristorante fusion, il proprietario mi ha detto di aver acquistato esperienza lavorando in cucine di hotel 5 stelle insieme a cuochi internacionales. Ho iniziato con un carpaccio di tonno con un filo di olio di oliva, fettine Sottili di cetriolini e prezzemolo. Sublime.
Il proprietario mi ha portato del pane col carpaccio ... Incredibile! Volevo alzarmi e abbracciarlo! Nessuno mi aveva mai portato del pane a tavola in Thailandia ...! Ovvio è che non si mangia in Thai normalmente pane including a pranzo cena ma sono arrivati a capire che col carpaccio all'italiana si porta il pane.
Come primo piatto Riso al maiale fritto. Poteva essere un filo meno unto nonostante sia, già di suo, un piatto grasso, ma davvero delizioso e la porzione abbondante.
Di secondo filetto di Branzino con crocchette di patate e verdure al vapore. Ottimo.
2 bicchieri di vino bianco australiano sommato tutto niente male. Per acqua gasata mi sono di dovuto accontentare un'acqua soda comunque poco costosa.
Servizio Curato decisamente sopra la media.
Per una dolce cream brulé bruciata al momento sotto i miei occhi. Caffé espresso definirei che più che discreet Sambuca già servita con 3 mosche senza chiederlo. (Mille punti in più solo per questo!)
Spesa: 26 euros
Non è qui poco ma ho mangiato tanto bene e con servizio eccellente.
Se passate per Chiang Mai andateci, non ve ne pentirete.
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Masate
È un ristorante fusion, il proprietario mi ha detto di aver acquistato esperienza lavorando in cucine di hotel 5 stelle insieme a cuochi internazionali dentali. Ho iniziato con un carpaccio di tonno con un filo di olio di oliva, fettine sottili di cetriolini e prezzemolo. Sublime.
Il proprietario mi ha portato del pane col carpaccio ... Incredibile! Volevo alzarmi e abbracciarlo!Nessuno mi aveva mai portato del pane a tavola in Thailandia ... ! Ovvio è che normalmente in Thai non si mangia pane a pranzo o a cena ma sono arrivati a capire che col carpaccio all'italiana il pane si porta.
Come primo piatto Riso fritto all maiale. Poteva essere un filo meno unto nonostante sia, già di csa, un piatto grasso, ma davvero delizioso e la porzione abbondante.
Di secondo filetto di branzino con crocchette di patate e verdure al vapore. Ottimo.
2 bicchieri di vino bianco australiano tutto sommato niente male. Per acqua gasata mi sono atto dovuto) within accontentare di un'acqua soda comunque poco loco just costosa.
Servizio curato decisamente sopra la media.
Per dolce una creme brulé bruciata already momento sotto i miei occhi. Caffé espresso che definirei più che decent,
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